Schweizer Verein
Eingetragener Verein mit Sitz in Thun
Sicher bezahlen
Kreditkarte oder TWINT, in CHF
Abholung vor Ort
In Biel oder Thun
Direkt vom Hof
Geerntet und gepresst von Familie Kladas
Wer wir sind
Der Verein Folia Olive Oil hat seinen Sitz in Thun. Wir sind seit Jahren mit Alex Kladas befreundet, dessen Familie auf Korfu Olivenöl unter dem Namen Folia produziert.
Unser Zweck: kleinbäuerliche, nachhaltige Olivenölproduktion in Griechenland fördern – mit direktem, fairem und transparentem Handel. Wir arbeiten ohne Gewinnabsicht und ehrenamtlich. Was nach Deckung der Kosten übrig bleibt, geht an die Produzenten.
Mehr über den Verein und die Produzenten
Film
Ein Flug über unser Dorf und die Olivenhaine im Norden Korfus.
Unser Öl
Kaltgepresst in kleinen Mengen, direkt auf Korfu. Das Ergebnis: ein zertifiziertes Olivenöl extra vergine mit niedriger Säure, reich an gesunden Polyphenolen und mit vollem, aromatischem Geschmack.
Früh geerntet – für mehr Polyphenole
Alex erntet bewusst sehr früh, wenn die Oliven noch grün sind. So gewinnt er deutlich weniger Öl pro Baum – dafür ein Öl mit besonders vielen Polyphenolen, viel Frische und dem typisch fruchtig-pikanten Geschmack. Weniger Menge, mehr Qualität.
Frisch geerntet, schnell bei Ihnen
Unser Öl ist nur wenige Wochen nach der Ernte bei Ihnen – ohne Lager und Zwischenhandel. Olivenöl aus dem Supermarkt ist beim Kauf dagegen oft schon etwas älter. Frisches Öl hat mehr Aroma und mehr Polyphenole, denn beides nimmt mit der Zeit ab.
Vorbestellen
Bestellschluss: 30. November
Bestellen und bezahlen Sie bequem in unserem Webshop – per Kreditkarte oder TWINT.
Abholung zwischen Mitte Dezember und Mitte Januar in Biel oder Thun – das genaue Datum erfahren Sie mindestens zwei Wochen im Voraus.
Zum WebshopGesundheit
Die Mittelmeerküche gilt als eine der gesündesten der Welt. Ihr gemeinsamer Nenner: natives Olivenöl extra. Hier lesen Sie, was die Forschung dazu sagt – und welche verbreiteten Annahmen nicht stimmen.
Mehr zur GesundheitHäufige Fragen
Der Verein Folia Olive Oil mit Sitz in Thun – gegründet am 12. Oktober 2026 als Verein nach Schweizer Recht (Art. 60 ff. ZGB). Bestellung, Bezahlung und Abholung laufen vollständig über uns in der Schweiz.
Folia Olive Oil Griechenland ist der Familienbetrieb der Kladas, der das Öl produziert. Wir sind ein unabhängiger Schweizer Verein von Freunden, der die Bestellungen in der Schweiz sammelt und die Lieferung organisiert.
In Biel und Thun, voraussichtlich zwischen Mitte Dezember und Mitte Januar. Bestellschluss ist der 30. November. Wir importieren genau so viel Öl, wie vorbestellt wurde – deshalb steht das genaue Datum erst nach Bestellschluss fest. Spätestens zwei Wochen vorher erhalten Sie eine E-Mail mit Ort und Zeiten.
Folia ist ein Verein, kein Laden: Alle Mitglieder arbeiten ehrenamtlich, neben Beruf und Familie. Statt eines Geschäfts mit Öffnungszeiten organisieren wir deshalb je einen ganzen Abholtag in Biel und in Thun – so bleibt der Aufwand klein und mehr vom Preis geht an die Produzenten.
Kein Problem: Jemand anders kann Ihr Öl mit Ihrer Bestellnummer abholen, oder wir vereinbaren mit Ihnen einen späteren Termin.
Nein, ganz bewusst nicht. Unser Öl gibt es nur an unseren Abholstellen in Biel und Thun. So sparen wir Verpackung und Versandkosten – und Sie lernen die Menschen hinter Folia persönlich kennen.
Nein. Der Verein arbeitet ohne Gewinnabsicht, der Vorstand ehrenamtlich. Was nach Deckung der Kosten übrig bleibt, geht vollständig an die Produzentinnen und Produzenten in Griechenland.
Kontakt
Am schnellsten erreichen Sie uns per E-Mail. Wir antworten in der Regel innert weniger Tage.
E-Mail schreibeninfo@foliaoliveoil.ch
